Wat is een lifehack? Elke lifehack is een trucje om je leven wat makkelijker te maken. Ik heb hier 9 trucs op een rij gezet waardoor je voortaan voor een hoop dingen minder moeite moet doen.

Lifehack 1: make it mini
Stel: je bent een taart aan het bakken, of een fantastische voorraad koekjes of kokosrotsjes. Je maakt ze alleen niet voor jezelf, maar voor iemand anders (of om uit te delen). Hoe kun je dan proeven? Een hele hap of een heel koekje nemen is vaak zonde…
Deze lifehack voor in de keuken is simpel: je gebruikt een deel van het beslag voor een mini-versie van wat je bakt. Dat wordt je proefversie. Je taart of koekjesvoorraad zijn nog intact en jij kunt alvast voorproeven. Ideaal, toch?

Lifehack 2: tegen overkoken
Ik let natuurlijk altijd goed op en ben nooit afgeleid tijdens het koken (ahum). Hoe dan ook, ik heb een geweldige lifehack tegen overkoken. Je legt op de pan een houten spatel of lepel!

Lifehack 3: ellende met eieren oplossen (1)
Heb je dat wel eens, dat er zo’n stukje eierschaal naar beneden valt als je een ei stukslaat? Als je je handen even nat maakt, kun je dit er veel makkelijker uitscheppen!
Lifehack 4: ellende met eieren oplossen (2)
Houd je niet van water? Dat kan, geen probleem. Je kunt een gevallen stukje eischaal makkelijker opvissen met gebruik van een ander stuk eischaal.
Lifehack 5: aardappelen schillen met blote handen
Zelf ben ik gek op de schil van aardappels, maar als je die er liever af hebt, is er een simpele manier voor. In onderstaand filmpje zie je hoe. Om het even kort te omschrijven: je kookt de aardappelen een paar minuten en legt ze dan in (ijs)koud water. Vervolgens kun je de schillen er zo af halen.
Lifehack 6: meer sap uit een citroen
Rol een citroen eerst over het aanrecht. Daarna komt er meer sap uit.
Lifehack 7: een ei pellen in 5 seconden
In onderstaande video wordt uitgelegd hoe je een hardgekookt ei snel kunt pellen. Je doet het ei in een pot met water, schudt er goed mee, en dan glijdt de schil er zo af.
Lifehack 8: een mandarijntje snijden
Sommige mensen vinden een mandarijnpartje te groot. Ze nemen daarom twee happen per partje. Je kunt wel raden wat er dan gebeurt… precies, daar komt ellende van (moeilijk uit je kleding te wassen ellende bovendien).
Deze simpele lifehack helpt je en is ook ideaal voor fruitsalades en/of voor fruithapjes voor kleine kinderen. Snijd met een scherp mes de mandarijn dwars door midden. Daarna kun je de mandarijnpartjes van elkaar halen zoals je normaal ook zou doen. Het resultaat: een gepelde mandarijn in halve partjes (en dus op snackgrootte).

Lifehack 9: ontpitten van een mandarijn
Oké, ik smokkel, want dit hoort officieel bij lifehack 8. Maar: zit nog een extra voordeel aan je mandarijn opensnijden! Je kunt zo namelijk makkelijk de pitten verwijderen.

Wat vond jij de slimste tip? En wat is jouw beste lifehack voor in de keuken? Plaats hem in de comments!
Lees hier het vorige artikel over lifehacks >>>
Geef een reactie