Simpele dipsaus: binnen een minuut klaar!

Als ik je vertel dat ik een dipsaus heb die binnen een minuut klaar is, dan is dat ook zo! Het spreekt ook eigenlijk voor zich, want je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig.

Lekkere, simpele dipsaus

Grand’Italia heeft behalve suikervrije tomatensaus in grootverpakking (wat ik nooit een probleem vind, want echt, het komt wel op) ook een tomatensaus in een fles voor twee personen. Ze waren blij met mijn blog over hun tomatensaus en stuurden me daarop de nieuwe verpakking voor twee personen. Daar werd ik nu blij van! Alleen… zo weinig in een potje, wat kun je daar nu mee?

Simpel: je gebruikt gewoon wat minder saus voor de pasta. Ideaal voor mensen die (niet zoals ik) houden van een normale hoeveelheid saus. Maar voor mensen zoals ik, die houden van HEEL VEEL tomatensaus, was het wat weinig. Daarom bedacht ik wat anders: een dipsaus.

Ik gebruikte het kleine potje tomatensaus met kruiden/herbs op de voorkant.

We hadden witte wijnazijn staan en ik zag het vanuit mijn ooghoek terwijl ik de tomatensauspot bekeek. Goede combinatie? Ja, vast wel! Dat vond mijn proefpersoon ook.

Ingrediënten

Grand’Italia naar keuze voor 2 personen
Witte wijnazijn (drie scheutjes of meer, naar smaak)

Hoe maak je de dipsaus?

Doe de twee ingrediënten door elkaar.
Proef alvast een beetje.
Voeg iets meer wijnazijn toe indien nodig (naar smaak).
Proef nog een beetje.
Proef nog een beetje.
Probeer iets over te laten voor de rest.
Geef op en eet het zelf.

Geef toe, dit is goede dip. En: de dipsaus suikervrij (of in elk geval vrij van toegevoegde suikers, want in tomaat zit natuurlijk net zo goed suiker).

Wij aten de dipsaus met de Roasted Red Rebel-chips (alleen al vanwege de naam). Dorito’s, als jullie dit lezen… ik houd me aanbevolen voor proefverpakkingen!